Bikini Restaurant: l’enseigne à l’expansion la plus rapide des Etats-Unis

Petite devinette…Quel est selon vous le dernier concept de restauration qui cartonne tellement aux Etats-Unis qu’il ne cesse de se répandre comme des petits pains? Sur son site internet, il est expliqué que le restaurant est celui qui a enregistré en 2010 la croissance la plus rapide de toute la nation. Réfléchissez…La marque

Abercrombie avait frôlé l’idée en engageant de manière sporadique des mannequins hommes défilant en caleçon devant leur vitrine et vous ouvrant la porte de leur enseigne ( Si, si ça existe..) Hooters s’était approché du concept: chez eux, ce sont des Cheerleaders en uniforme orange et blanc qui vous servent à manger (voir billet précédent). Maintenant, c’est officiel, le “Bikini restaurant” a matérialisé le rêve de tout homme. Les serveuses sont cette fois-ci vêtues d’un simple…bikini. Pas le bikini de nos grand-mères, non..non le petit bikini en triangle. Et pour y travailler une seule condition: être en possession d’un “bikini body”, un corps à qui sied parfaitement ce genre de maillot de bain sexy. Accessoirement et pour votre information, l’établissement possède également de grands écrans pour y suivre les compétitions sportives. Et il est ouvert de 9h30 à 22h. Mais les concepteurs envisagent d’en faire un établissement ouvert 24h sur 24 dès que la chaîne aura fini son expansion.

Ô Amérique puritaine

Mais voilà, même si les States raffolent des concepts sexy et novateurs, il y a toujours un hic. C’est un peu osé comme endroit, comme en atteste cette vidéo. Et plusieurs polémiques font déjà rage concernant cette chaîne de restauration un peu différente. Nancy Abreo, elle-même serveuse au Bikini bar de San Antonio expliquait sur KXXV, une chaîne de télé texane, quelques réactions surprenantes de la part de clients: “Certains franchissent les portes de l’établissement et se sentent tellement mal à l’aise, qu’ils demandent pour juste utiliser les toilettes. Ou alors ils prétextent qu’ils ont oublié leurs clés ou leur porte-feuille dans leur voiture afin de s’échapper de ce lieu le plus rapidement possible, et on ne les revoit plus jamais.” Avant d’ajouter ”Mais mis à part ces quelques cas, c’est un lieu très familial quand on a pris le dessus sur l’uniforme des serveuses..”

En bref la recette miracle: Du pain, des filles, un peu de polémique et des jeux…What else?

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