Un restaurateur français a lancé une gamme de vins sous le nom provocateur de « vin de merde ». Les ventes explosent, relate 20 minutes.

Un Vin de merde qui cartonne

Un Vin de merde qui cartonne


Ne vous y fiez pas, le vin de Jean-Marc Speziale, 45 ans, n’a de merde que son nom. « En 2008, j’ai produit 5000 bouteilles de rouge et de blanc. Derrière un nom osé, j’ai créé avec un oenologue des vins de grande qualité, en partenariat avec la coopérative de Gignac. Tout a presque aussitôt été vendu », explique-t-il.

Plus que du simple marketing, la démarche de Jean-Marc Speziale vise d’abord à réhabiliter les vins issus du Languedoc-Roussillon, souvent considérés à tort par le consommateur comme du « vin de merde » et ce, malgré les efforts des viticulteurs de la région pour améliorer la qualité de leur breuvage.

Le concept remporte un franc succès et depuis, un rosé est venu s’ajouter à la gamme qui comptait jusque-là un blanc et un rouge. Les bouteilles sont vendues au prix de 6,5 euros. Selon les estimations d’un revendeur, 100.000 bouteilles devraient être écoulées cette année. « Pour l’an prochain nous allons poursuivre notre développement et sortir une cuvée prestige du Vin de merde, vieillie en fût de chêne », précise Jean-Marc Speziale, le sourire aux lèvres.

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